Snabbt enkelt och gott, en maträtt på omkring 20 minuter. Cirka 4 portioner. Ingredienser:1 gul lök4st vitlöksklyftor150 g panchetta- eller bacon, tärnad1 msk olivolja1 dl tomatpuré1 ⅕ dl vodka2 dl havregrädde2 msk Plantbased Philadelphia0.5 tsk salt2 krm nymald svartpeppar1 kruka färsk basilikaGarnera gärna med riven peccorino. Gör såhär:1. Skala och Läs mer…
Perfekta receptet som går på under 30 minuter att tillaga! Ingredienser:Flytande margarin eller fast till stekningen4 portioner pasta, följ portionerna på pasta förpackningen450 g Rökt färdigstrimlad skinka2 st vitlöksklyftor50 g mjölkfritt margarin500ml havregrädde (jag använde Oatlys iMat)1 tärning grönsaksbuljong1 dl vattenKrydda efter eget önskemål med:Salt och svartpepparTorkad basilikaGrillkryddaVitlökskrydda Gör såhär:Börja Läs mer…
En härlig dessert som påminner om after eight, perfekt för den som är chokladsugen! Ingredienser: 4 st ägg5 dl strösocker3 dl finmix, glutenfri mjölblandning8 msk kakao200 g flytande margarin300 g glutenfria chokladkexGlasyr:2 dl havregrädde100 g mörk mintchoklad1 msk honung1 msk flytande margarin Gör såhär: Använd en bakmaskin eller elvisp. Sätt Läs mer…
Ta vara på grillkorvarna från grillfesten genom att göra din egna korvgryta.Snabbt, gott och enkelt. Ingredienser:390 gram krossade tomater5 st grillkorvar2,5 dl havredryck2 dl vatten1 tärning köttbuljong100 gram fast margarin/smörVitlökspulverGrillkryddaPersiljaToppredning:1 msk glutenfri mjölblandning1 dl vatten Gör såhär:Börja med att skära upp korvarna i halvmånar och häll sedan ner i en Läs mer…
En trevlig sockerfri chokladdessert Ingredienser:100 g smör/margarin200 g Cloettas 73% mörka choklad (utan tillsatt socker) 150 g Nicks sötströ use like sugar4 st äggGlasyren:2 dl vispgrädde (gärna så hög fetthalt som möjligt)100 g Cloettas 73% mörka choklad (utan tillsatt socker)15 g smör Gör såhär:Sätt på ugnen på 200 grader, smält Läs mer…
En god snabblagad maträtt i vardagen Ingredienser500 g köttbullar1 paket glasnudlar Ingredienser till hemgjord tomatsås400 g finkrossade tomater3 dl ketchup2 1/5 krm Havssalt med örter1 dl sweet chilisås Gör såhär: Vi börjar med tomatsåsen, öppna förpackningen med finkrossade tomater och häll ner i en kastrull. Häll sedan ner sweet chilisåsen Läs mer…
Ett bra vegetariskt alternativ till exempel på köttbullar och biffar. Ingredienser: 100 g valnötskärnor100 g sötmandel300 g svarta eller vita bönor2-3 droppar kolorit soja1 st äggKryddor:GrillkryddaOreganoHavssalt med örter Gör såhär:Häll nötterna i en matberedare och mixa ner till pulver liknande smuldeg. Tillsätt kryddorna på nötterna och blanda, häll av bönorna Läs mer…
God löksås passar perfekt till vardagsmaten stekt fläsk och potatis! Ingredienser:3 st gul lökar2 msk socker eller nicks sötningsmedel3 dl laktosfri grädde2 dl laktosfri mjölk3 krm vitpeppar3 krm salt2 droppar kolorit sojaToppredning:2 msk glutenfri mjölmix2 dl vatten Gör såhär:Börja med att skala löken och skär bort toppen av den. Skär Läs mer…
Sockerfri kaka sjukt god med mycket chokladsmak! Ingredienser:Cirka 8 bitar50 g smör50 g mörk choklad1 dl mandelmjöl0,5 dl kokosmjöl2 msk sötströ/sukrin1 ägg1 dl gräddeGlasyr:50 g mörk choklad0,5 dl kokosflingor Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader.Smält smöret och blanda ner chokladen, tillsätt sedan mandelmjöl, kokosmjöl och sötströ. Vispa ner ett ägg Läs mer…
Testa gör din egna nutella och spara pengar! Ingredienser:200 g hasselnötter50 g mörk choklad2 msk rapsolja0,5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 krm salt Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader, lägg sedan hasselnötterna i en ugnsform, rosta i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter. Skaka formen några gånger under tiden. När Läs mer…