Enligt mig bästa gluten & mjölkfria släta bullarna jag lyckats göra! Ingredienser:25 g jäst (röd förpackning för söta degar)50 g mjölkfritt margarin250 g (2 1/2 dl) Soja mjölk10 g psyllium eller fiberhusk70 g vit sirap1/2 ägg (vispa upp ett ägg och använd hälften, blir ungefär 26 g om du väger Läs mer…
Snabbt enkelt och gott, en maträtt på omkring 20 minuter. Cirka 4 portioner. Ingredienser:1 gul lök4st vitlöksklyftor150 g panchetta- eller bacon, tärnad1 msk olivolja1 dl tomatpuré1 ⅕ dl vodka2 dl havregrädde2 msk Plantbased Philadelphia0.5 tsk salt2 krm nymald svartpeppar1 kruka färsk basilikaGarnera gärna med riven peccorino. Gör såhär:1. Skala och Läs mer…
Perfekta receptet som går på under 30 minuter att tillaga! Ingredienser:Flytande margarin eller fast till stekningen4 portioner pasta, följ portionerna på pasta förpackningen450 g Rökt färdigstrimlad skinka2 st vitlöksklyftor50 g mjölkfritt margarin500ml havregrädde (jag använde Oatlys iMat)1 tärning grönsaksbuljong1 dl vattenKrydda efter eget önskemål med:Salt och svartpepparTorkad basilikaGrillkryddaVitlökskrydda Gör såhär:Börja Läs mer…
En härlig dessert som påminner om after eight, perfekt för den som är chokladsugen! Ingredienser: 4 st ägg5 dl strösocker3 dl finmix, glutenfri mjölblandning8 msk kakao200 g flytande margarin300 g glutenfria chokladkexGlasyr:2 dl havregrädde100 g mörk mintchoklad1 msk honung1 msk flytande margarin Gör såhär: Använd en bakmaskin eller elvisp. Sätt Läs mer…
Ta vara på grillkorvarna från grillfesten genom att göra din egna korvgryta.Snabbt, gott och enkelt. Ingredienser:390 gram krossade tomater5 st grillkorvar2,5 dl havredryck2 dl vatten1 tärning köttbuljong100 gram fast margarin/smörVitlökspulverGrillkryddaPersiljaToppredning:1 msk glutenfri mjölblandning1 dl vatten Gör såhär:Börja med att skära upp korvarna i halvmånar och häll sedan ner i en Läs mer…
En trevlig sockerfri chokladdessert Ingredienser:100 g smör/margarin200 g Cloettas 73% mörka choklad (utan tillsatt socker) 150 g Nicks sötströ use like sugar4 st äggGlasyren:2 dl vispgrädde (gärna så hög fetthalt som möjligt)100 g Cloettas 73% mörka choklad (utan tillsatt socker)15 g smör Gör såhär:Sätt på ugnen på 200 grader, smält Läs mer…
Fin krämig vegansk potatisgratäng Ingredienser:8 st mjöliga potatisar3 vitlöksklyftor1 gul lök 2 st 240 g Alpro cooking cream2 tsk Vitlökskrydda2 st 150 g valios oddly good Mozarella Gör såhär:Sätt ugnen på 225 grader Celsius. Skala potatisen och använd sedan en matberedare för att skiva potatisen i tunna skivor. Skala gul Läs mer…
En god snabblagad maträtt i vardagen Ingredienser500 g köttbullar1 paket glasnudlar Ingredienser till hemgjord tomatsås400 g finkrossade tomater3 dl ketchup2 1/5 krm Havssalt med örter1 dl sweet chilisås Gör såhär: Vi börjar med tomatsåsen, öppna förpackningen med finkrossade tomater och häll ner i en kastrull. Häll sedan ner sweet chilisåsen Läs mer…
Ett bra vegetariskt alternativ till exempel på köttbullar och biffar. Ingredienser: 100 g valnötskärnor100 g sötmandel300 g svarta eller vita bönor2-3 droppar kolorit soja1 st äggKryddor:GrillkryddaOreganoHavssalt med örter Gör såhär:Häll nötterna i en matberedare och mixa ner till pulver liknande smuldeg. Tillsätt kryddorna på nötterna och blanda, häll av bönorna Läs mer…
Bra alternativ på mjölkproteinfri smörgåstårtefyllning