Enligt mig bästa gluten & mjölkfria släta bullarna jag lyckats göra! Ingredienser:25 g jäst (röd förpackning för söta degar)50 g mjölkfritt margarin250 g (2 1/2 dl) Soja mjölk10 g psyllium eller fiberhusk70 g vit sirap1/2 Läs mer
Snabbt enkelt och gott, en maträtt på omkring 20 minuter. Cirka 4 portioner. Ingredienser:1 gul lök4st vitlöksklyftor150 g panchetta- eller bacon, tärnad1 msk olivolja1 dl tomatpuré1 ⅕ dl vodka2 dl havregrädde2 msk Plantbased Philadelphia0.5 tsk Läs mer
Perfekta receptet som går på under 30 minuter att tillaga! Ingredienser:Flytande margarin eller fast till stekningen4 portioner pasta, följ portionerna på pasta förpackningen450 g Rökt färdigstrimlad skinka2 st vitlöksklyftor50 g mjölkfritt margarin500ml havregrädde (jag använde Läs mer
En härlig dessert som påminner om after eight, perfekt för den som är chokladsugen! Ingredienser: 4 st ägg5 dl strösocker3 dl finmix, glutenfri mjölblandning8 msk kakao200 g flytande margarin300 g glutenfria chokladkexGlasyr:2 dl havregrädde100 g Läs mer
Ta vara på grillkorvarna från grillfesten genom att göra din egna korvgryta.Snabbt, gott och enkelt. Ingredienser:390 gram krossade tomater5 st grillkorvar2,5 dl havredryck2 dl vatten1 tärning köttbuljong100 gram fast margarin/smörVitlökspulverGrillkryddaPersiljaToppredning:1 msk glutenfri mjölblandning1 dl vatten Läs mer
En trevlig sockerfri chokladdessert Ingredienser:100 g smör/margarin200 g Cloettas 73% mörka choklad (utan tillsatt socker) 150 g Nicks sötströ use like sugar4 st äggGlasyren:2 dl vispgrädde (gärna så hög fetthalt som möjligt)100 g Cloettas 73% Läs mer
Fin krämig vegansk potatisgratäng Ingredienser:8 st mjöliga potatisar3 vitlöksklyftor1 gul lök 2 st 240 g Alpro cooking cream2 tsk Vitlökskrydda2 st 150 g valios oddly good Mozarella Gör såhär:Sätt ugnen på 225 grader Celsius. Skala Läs mer
En god snabblagad maträtt i vardagen Ingredienser500 g köttbullar1 paket glasnudlar Ingredienser till hemgjord tomatsås400 g finkrossade tomater3 dl ketchup2 1/5 krm Havssalt med örter1 dl sweet chilisås Gör såhär: Vi börjar med tomatsåsen, öppna Läs mer
Ett bra vegetariskt alternativ till exempel på köttbullar och biffar. Ingredienser: 100 g valnötskärnor100 g sötmandel300 g svarta eller vita bönor2-3 droppar kolorit soja1 st äggKryddor:GrillkryddaOreganoHavssalt med örter Gör såhär:Häll nötterna i en matberedare och Läs mer
Bra alternativ på mjölkproteinfri smörgåstårtefyllning
Sockerfri och Mjölkproteinfri vaniljsås! Ingredienser:2,5 dl soyagrädde2 st äggulor2 msk Nicks sötströ use like sugar1,5 tsk vaniljpulver Gör såhär:Vispa upp soyagrädde och vaniljspulver pösigt i en bunke med en elvisp. Använd elvispen och vispa upp Läs mer
Sockerfri kaka sjukt god med mycket chokladsmak! Ingredienser:Cirka 8 bitar50 g smör50 g mörk choklad1 dl mandelmjöl0,5 dl kokosmjöl2 msk sötströ/sukrin1 ägg1 dl gräddeGlasyr:50 g mörk choklad0,5 dl kokosflingor Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader.Smält Läs mer
Testa gör din egna nutella och spara pengar! Ingredienser:200 g hasselnötter50 g mörk choklad2 msk rapsolja0,5 dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 krm salt Gör såhär:Sätt ugnen på 175 grader, lägg sedan hasselnötterna i en ugnsform, rosta Läs mer
Det bästa glutenfria munkreceptet någonsin enligt mig! Ingredienser:50 g Jäst2 dl Mjölk25 g Smör/margarin1 tsk Fiberhusk1/5dl Socker1 krm Salt1 ägg5 dl Glutenfritt mjöl Gör såhär:Smält smöret i en kastrull tillsammans med mjölken, ta bort från Läs mer
Bra vardagsmat när man vill utforska nya varianter av kycklinggryta! Ingredienser: 3 st kycklingfiléer1 st röd lök4 st morötter4 dl vatten2 dl valfri mjölk/laktosfrimjölk1 st hönsbuljongtärning1 tsk timjan0.5 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 tsk grillkrydda3 krm Läs mer
God snabblagad vardagsmat! Ingredienser:500g köttfärs2 st vitlöksklyftor1 gul lök400 g krossade tomater2-4 droppar kinesisk soja3 tsk grillkrydda1 dl ketchup Gör såhär:Finhacka löken och häll ner i stekgrytan, pressa i vitlöksklyftorna i grytan tillsätt sedan köttfärsen. Läs mer
Perfekt i vardagen med snabblagad tomatpasta! Ingredienser:Ungefär 4 portioner4,5 dl Glutenfri pasta4 msk tomatpuré1 röd paprika3,5 dl pastavatten1 dl laktosfri mjölk300 g strimlad rökt skinkaBasilikaVitlökspulver1 st grönsaksbuljongtärning Gör såhär:Häll upp vatten i en kastrull till Läs mer
Goda glutenfria chicken nuggets förgyller din lördagskväll! Ingredienser:4-6 portioner3-4 st frysta kycklingfiléer5 dl Glutenfritt ströbröd4 dl glutenfritt mjöl3 st ägg2 msk citronjuiceHar man ingen fritös hemma så går det jättebra att fritera i gryta på Läs mer
Perfekta fyllningen till din smörgåstårta i sommar! Ingredienser:1 paket crabfish1 handfull med räkor (cirka 100 g)1 dl majonnäs0.5 dl hackad dill1 krm salt1,5 dl crème fraiche0,5 msk cayennepeppar Gör såhär:Blanda ihop crème fraichen tillsammans med Läs mer
En god glutenfri smörgåstårta som passar perfekt för festligheter! Majonnäs gjord med stavmixer:Ingredienser:3 st ägg1 tsk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger5 dl rapsoljasalt och vitpeppar Gör såhär:Knäck hela äggen i en bunke, tillsätt dijonsenap, vitvinsvinäger och rapsolja. Läs mer
